Método de esterilización y desinfección de la tabla de cortar

Los métodos más comunes para esterilizar y desinfectar las tablas de cortar son los siguientes:

1, Raspar y espolvorear sal. Después de cada corte, raspe los residuos en la tabla y espolvoree una capa de sal fina sobre la tabla cada semana, que no solo puede esterilizar sino también evitar que la tabla de cortar se seque y agriete;

2, lávelo en agua hirviendo. Enjuague con cepillo duro y agua, y luego escalde con agua hirviendo;

3, desinfección de drogas. Use cinco kilogramos de agua y dos piezas de lejía en polvo para remojar la tabla de cortar durante un cuarto de hora.